Snack Box งานบวชและงานบุญ สั่งกี่กล่อง เลือกแบบไหนดี
สำหรับเจ้าภาพที่จัดงานบวช งานทำบุญบ้าน หรืองานบุญที่วัด คู่มือนี้ช่วยเลือกขนาดกล่อง คำนวณจำนวน และเลือกเมนูให้เหมาะกับงาน ไม่ขาดและไม่เหลือทิ้ง
งานบวชและงานทำบุญมีแขกเข้าออกหลายช่วง ทั้งญาติ เพื่อนบ้าน และแขกที่มาร่วมทำบุญ การเตรียมของว่างให้พอดีจึงไม่ง่าย บทความนี้ช่วยเจ้าภาพวางแผนขนมเบรคสำหรับงานบุญให้เรียบร้อย โดยใช้เวลาน้อยที่สุด
ทำไมงานบุญนิยมใช้ Snack Box
ขนมแบบแยกกล่องเหมาะกับงานบวชและงานบุญหลายอย่าง แจกได้ทันทีตอนแขกมาถึง ไม่ต้องมีคนคอยเติมจาน แขกที่ต้องรีบกลับหยิบกลับไปทานที่บ้านได้ และนับจำนวนที่ใช้ไปแต่ละช่วงได้ง่าย ทำให้วางแผนของวันถัดไปแม่นขึ้น
Snack Box บ้านลูกดาวมี 3 ขนาด ราคารวม VAT แล้ว
| ขนาด | ในกล่องมี | ราคาต่อกล่อง |
|---|---|---|
| Small | ขนม 1 ชิ้น + เครื่องดื่ม 1 | 45 บาท |
| Medium | ขนม 2 ชิ้น + เครื่องดื่ม 1 | 69 บาท |
| Large | ขนม 3 ชิ้น + เครื่องดื่ม 1 | 95 บาท |
เครื่องดื่มเลือกได้ระหว่างน้ำผลไม้กล่องหรือน้ำเปล่า งานบุญที่แขกมักนั่งไม่นาน ขนาด Small หรือ Medium ก็เพียงพอ ส่วนงานที่มีพิธียาวหรือเลี้ยงเป็นมื้อ ใช้ Large จะอิ่มกว่า
แบ่งของตามช่วงของงาน
งานบวชมักมีหลายช่วงในวันเดียว การแบ่งจำนวนตามช่วงช่วยให้สั่งพอดี
- ช่วงทำขวัญนาคหรือตั้งแต่เช้า แขกและญาติมารวมกันมากที่สุด เผื่อจำนวนไว้ช่วงนี้ให้พอ
- ช่วงถวายภัตตาหารเพลและถวายพระ จัดชุดสำหรับพระสงฆ์แยกไว้ตามจำนวนรูป
- ช่วงเลี้ยงแขกหลังพิธี ดูจากจำนวนที่ใช้ไปช่วงเช้าแล้วกะเพิ่ม
วิธีกะจำนวนที่ง่ายที่สุดคือประมาณจากรายชื่อญาติและคนที่แจ้งว่าจะมา แล้วเผื่ออีก 10–15% สำหรับแขกที่มาไม่ได้แจ้งล่วงหน้า
เลือกเมนูให้เหมาะกับงานวัดและกลางแจ้ง
งานบุญหลายงานจัดที่วัดหรือลานกลางแจ้ง ไม่มีแอร์ และขนมอาจวางรอแจกนานหลายชั่วโมง จึงควรเลือกขนมที่อยู่ได้ที่อุณหภูมิห้อง
- ขนมปังไส้คาว เช่น ขนมปังทูน่าชีส ไส้กรอกชีส โรลหมูหยอง อิ่มท้อง เหมาะกับงานช่วงสาย
- เค้กเนื้อแน่น เช่น บัตเตอร์เค้ก มาม่อน บราวนี่ ทานง่าย ไม่เลอะมือ
- ขนมปังหวาน เช่น ขนมปังถั่วแดง ขนมปังเผือก ถูกปากผู้ใหญ่
ถ้างานจัดในที่ร้อน ให้เลี่ยงเมนูที่มีครีมสดเป็นหลัก หรือแจ้งร้านตอนสั่ง ร้านจะช่วยแนะนำเมนูที่เหมาะให้ ดูรายการขนมทั้งหมดได้ที่หน้าเมนู
ชุดถวายพระ
นอกจากแจกแขก Snack Box ยังจัดเป็นชุดถวายพระได้ สั่งตามจำนวนรูปและแจ้งร้านว่าต้องการสำหรับถวายพระ ร้านจะช่วยจัดเมนูที่เหมาะให้ เมนูแบบชิ้นก็สั่งได้ ขั้นต่ำ 20 ชิ้นต่อรายการ
เรื่องเวลาและสถานที่ส่ง
ให้ขนมมาถึงก่อนเวลาเริ่มพิธีอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อมีเวลาจัดวางก่อนแขกมาถึง เวลาของแต่ละงานไม่เท่ากัน ควรแจ้งเวลาที่ต้องการให้ของถึงให้ชัด พร้อมข้อมูลเหล่านี้
- ชื่อวัดหรือสถานที่ และเลขศาลา/ชื่อศาลา หรือบ้านเลขที่
- ชื่อและเบอร์โทรของคนรับของหน้างาน
- จำนวนกล่องแต่ละช่วง ถ้าวางแผนไว้แล้ว
ยอดสั่งตั้งแต่ 2,500 บาทขึ้นไป ส่งฟรีในระยะ 10 กิโลเมตรจากโรงงานที่พระราม 3 ซอย 29 ไกลกว่านั้นคิดเพิ่มกิโลเมตรละ 10 บาท ถ้ายอดไม่ถึง 2,500 บาท ส่งชื่อสถานที่มาให้ร้านเช็คค่าส่งก่อนได้
สั่งล่วงหน้าและใบกำกับภาษี
สั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน ร้านยืนยันออเดอร์เมื่อได้รับชำระเงินครบ ร้านเปิดรับออเดอร์วันอาทิตย์ถึงศุกร์ 8:00–17:00 น. วันเสาร์ปิด ถ้างานตรงวันอาทิตย์ให้สั่งไว้ตั้งแต่วันศุกร์ ถ้าเป็นงานในนามวัด มูลนิธิ หรือองค์กรและต้องการใบกำกับภาษี ก็ออกให้ได้ ดูข้อมูลที่ต้องเตรียมในบทความ สั่งขนมเบรคในนามบริษัท ขอใบกำกับภาษี
ข้อความตัวอย่างสำหรับสั่งทาง LINE
คัดลอกไปแก้ตัวเลขแล้วส่งที่ LINE @baanloogdao ได้เลย
สรุป
แบ่งจำนวนตามช่วงของงาน เผื่อ 10–15% เลือกเมนูที่อยู่ได้ที่อุณหภูมิห้อง และสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน ดูขนมทั้งหมดได้ที่หน้าเมนู หรือทักมาบอกจำนวนแขกกับวันที่ใช้ที่หน้าติดต่อ ร้านช่วยจัดชุดให้ตามงบได้ งานอภิธรรมและโรงทานดูแนวทางเพิ่มได้ในบทความ ชุดขนมเบรคงานอภิธรรมและโรงทาน